在宅に飽きているアラサーリーマンです。サラダチキンも飽き気味です。
年齢が30を超えてくると健康診断も気抜くと引っかかることもあり、食生活は気をつけたい。でも毎回、家で自炊するのは手間だし、そもそも料理がそんなにできなかったりと、食生活の改善は頭を悩ますところです。
私も料理は切って、焼いたり、茹でたりする程度はできるがそれ以上のことができないアラサー独身男性でそんな悩みを持っています。
自分の健康を気にする年齢なったことから、BASE FOOD（ベースフード）を利用し始め、気がついたら2年間、400食くらいベースフードを食べ続けることができてまして、理由や感想を書こうと思います。
BASE FOOD（ベースフード）とは
1食で1日に必要な栄養素の1/3がすべてとれる完全栄養食※の食べ物のようです、タンパク質とかビタミンとか亜鉛とか、普段の食生活だと不足しがちな栄養素を簡単にとることができます。
※栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・n-6系脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いて、 すべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
ベースフードを2年続けている理由
在宅勤務に入ってから、ベースフードを継続して、食べています。
ベースフードの定期購入を考えられている方は続けられるかを気にするところだと思います。私個人の見解を書いていこうと思います。
理由① 健康食にしては美味しい
ベースフードが出しているものは大体食べました。
栄養系を謳っている食べ物としては結構美味しくてなんだかんだ続いています。
ただ、コンビニやスーパーで売っている普通のパンやパスタとは別物なので味や食感で比べない方がいいです。ベースフードは栄養面を重視しているため、大量の砂糖とか塩使ってません、味重視のコンビニパンは塩や砂糖などを大量に使っているので、味は負けます。
食感もコンビニパンは小麦粉の一方でベースブレッドは全粒粉なので歯応えがどうしても出てきますね。
レビューで美味しくないと買いている人はおそらくコンビニやスーパーで売っているパンを想像して食べてますが、その期待値で食べるとがっかりするかもしれません。
クッキーは逆にベースフードのクッキーの方が好きです。年齢の都合かもしれませんが、甘ったるくなくて、そぼくな味で私は気に入っていて、特にさつまいも味が好きです。
理由② プレーンのものを利用して味変していけば飽きない
同じものを食べ続けていると、飽きがくるのではないかと思う人もいるかもしれませんが、プレーンは味変がいくらでもできので飽きません。
ちなみに、味付きのパン（チョコパンやカレーパン）は飽きてきて、現在は数点しか頼んでいません。
どのように味変するかというと、ベースブレッドのプレーンは半分に切って、トースターで少し焼いて、ハンバーガーのバンズとして利用します。
ハンバーグや惣菜を挟んで、ソースをかければ歯応えがあって結構美味しいです。カロリーが少し気になりますが、少しなら特に問題ないと思っています。
どうしてもカロリーが気になる場合はハチミツだけかけて、ハンバーグを挟んで焼いても美味しいです。ちなみに私は作るのが面倒なこともあって、ハチミツを挟んで食べることが多いような気がしています。
また、ベースフードでミニ食パンが出て、こちらは焼いてカリカリにしてハチミツかけると食感や風味が良くて個人的には市販で売っている食パンより美味しいです。
パスタの方はパスタソース、もしくはうどんの具麺をつえば、レパートリーがかなり増えて飽きません。
ちなみにうどんの具麺はこちらです。
私はフェットチーネの方が好きで、パスタソースであればたらこクリーム飽きたら、ペペロンチーノ、具麺の方は釜揚げうどんか辛い系のものを使ってます。
ソースをかけるだけではなく、ゆで卵や冷凍食品の刻みネギ、鷹の爪などを使うとより美味しく食べられます。
理由③ 昼ごはんが500円前後でかつ、栄養バランスが取れていると思えば安い
ベースフード自体は一食、300円から400円です。ソースや味付けと合わせても500円から600円で済みます。
コンビニの外食で栄養を気をつけながら、買い物すると500円から600円で抑えることは難し買ったりするので、考えようによっては安く食じができます。
ランチ例：味付きベースブレッド（チョコパンなど）やカレーパンをレンチン
ベースブレッドはそのまま、食べられますが、レンジで少し温めると、もちもちして美味しくなります。2個まとめてでも、600wで1分弱で温められるのでぜひ温めましょう。
ただ、簡単に食べられる一方で飽きがやってくるので、私はプレーンのベースブレッドをアレンジするの主食として、どうしても面倒なときや外出先でベースブレッドを食べたいときに味付きのベースブレッドを食べています。
ランチ例：ベースブレッド（食パンタイプ）をトースト＋バター
トースターで食パンタイプのベースブレッドを焼いて、その上にバターを乗せて食べるとめちゃくちゃ美味しいです。普通の食パンより、風味と歯応えがあるせいか、私は普通の食パンより好きです。
ランチ例：ベースパスタ＋パスタソース or うどんの素
私がよく食べるパターンです。一番腹持ちがいいような気がします。パスタならトマトソースやカルボナーラソース、たらこソース、うどんならぶっかけうどんの素をよく食べます。いろんなメーカーがあって味変ができるのでお手軽に続けられます。
ランチ例：ベースブレッド＋お惣菜（コロッケなど）
プレーンのベースブレッドにコロッケやメンチカツ、ハムカツとソースを挟んで食べると美味しいです。パンに歯応えがあって、顎が鍛えられます。カロリーが高くなりがちなのが少し気になります。
ベースフード食べてるだけで痩せる？
ベースブレッド食べる食べない関わらず。カロリーコントロールしないと痩せないです。
私は半年で5kg体重を落としましたが、ベースフードに置き換えたからではなくカロリーコントロールしたからです。（もちろんベースフードはダイエットすると足りなくなる栄養を補ってくれるのでとても助かってます）
ベースフードを食べても痩せないと書いてある記事がありますが、おそらくオーバーカロリーになっていると思います。もし、3食本当にベースフードだけで痩せないのであれば、間食したり清涼飲料水などカロリーのある飲み物の摂取が多かったり、別のところに原因があるような気がします。
最近、ベースブレッドの広告でサラダチキンよりタンパク質が取れると書いてますが、糖質もサラダチキンより摂ってしまうため、サラダチキンのように食べると太るような気がします。
ベースフードは胡散臭い？
運営会社は上場予定の会社です。上場予定なので、コンプラ違反はできないので安心です。
完全栄養食「BASE」のベースフードが上場へ
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2210/13/news112.html
食品会社なのにユーザサポートサイトがあって（”ベースフード ヘルプセンター”で検索してくっださい）があり、困ったことはサイトを確認しながら問い合わせして解決できると思います。
Basefood（ベースフード）を最速で試したいのであればコンビニがおすすめ
コンビニで売っているのをよく目にするようになりました。ベースブレッドプレーンやチョコパン、シナモンパンなどのパン系か、クッキーをよく売っています。
ベースブレッドを初めて食べる人におすすめはチョコパンかシナモン味のパンです。レンジでちょっと温めるとさらに美味しくなります。
逆にプレーンのパンは味がしないのでおすすめしません。
クッキーはおいしいですが、まずはベースブレッドの購入をおすすめします。
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一番初めに買うならスタートセットのパン&パスタセットがおすすめです！
お手軽に健康的な食事を摂りたい方はぜひご活用ください！
